Описание
Область применения: рекомендуется для выпечки, кремов, ганашей и муссов, глазирования, декоров и прочего. При использовании в шоколадных фонтанах необходимо добавлять какао-масло.
Состав: Сахар, масло какао, сухое цельное молоко, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор — лецитин соевый (Е322), натуральный ароматизатор
Содержание какао 27%
Пищевая ценность на 100г продукта:
Энергетическая ценность 558/2334ккал/кДж, белки-6,6г, жиры-33,7г, углеводы-56,7г.
Срок годности: 12 месяцев.
Производитель: ООО»Барри Каллебаут НЛ Раша»Россия
Отзывы
Отзывов пока нет.