Описание
Применения: Используется в кондитерском производстве для шоколадного декора и изготовление конфет .Для профессионального использования.
Состав: Какао-масса, сахар, какао-масло, сухое молоко,какао тертое, эмульгатор (Е322 соевый лецитин), ароматизатор натуральный(ваниль)
Содержание сухого остатка какао: 32% минимум.Содержание сухого остатка молока и молочных жиров 20%. Содержание молочного жира 5%.
Условия хранения: хранить в сухом и прохладном месте при температуре не более +20 С и относительной влажности воздуха не более 70%.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 гр.: белки 6,2 г., жиры 35 г., углеводы 55 г., 2345 кДж/562 ккал.
Изготовитель: Италия
Дата изготовления: 20.06.2025. Годен до: 12.12.2026
Отзывы
Отзывов пока нет.