Описание
Жирорастворимые красители OIL-gel!
Средний расход: 0,11-1,1г на 100г продукта. Красители термостойкие до 200°С, морозоустойчивые.
Область применения:
Шоколад, шоколадная глазурь, шоколадный велюр, какао-масло, масляный крем, ганаш, влажный бисквит, мороженное пломбир, соусы
Состав: Глицерин растительный, лецитин соевый, краситель пищевой (Е133, Е102), пропиленгликоль пищевой, консервант (сорбат калия)
Хранить в чистых, сухих, не зараженных вредителями, не имеющих постороннего запаха, хорошо проветриваемых помещениях при температуре от +5ºС до +20ºС, и при относительной влажности воздуха не более 75%. Избегать попадания прямых солнечных лучей. После использования — упаковку закрывать
Срок годности: 24 месяца
Отзывы
Отзывов пока нет.