Белое сахарное тесто (Турция), 250г

Мастика Vizyon широко применяется для обтяжки тортов и для декорирования кондитерских изделий, представляет собой сахарное тесто, которое можно использовать для декорирования тортов, пирожных и других кондитерских изделий, изготовления различных фигурных деталей.. Отлично окрашивается красителями, а так же не трескается. Имеет сладкий вкус и приятный запах ванили.

Хранить в сухом прохладном месте не выше 25оС, влажность не более 75%.

Мастику следует разминать руками до получения нужной консистенции далее с помощью скалки раскатывать.
Для обтяжки сахарная паста раскатывается тонким слоем. При раскатке, для устранения прилипания к столу, рекомендуется подпыление сахарной пудрой или крахмалом.
Изготавливать украшения (цветы, фигурки и др.) рекомендуется заранее, т. к. время высыхания может составить сутки. После работы пасту как следует закрыть пленкой, чтобы избежать заветривания и высыхания.